Obtención de agua potable:

La desalinización es un proceso mediante el cual se elimina la sal del agua de mar o salobre. Las plantas desalinizadoras (también conocidas como desaladoras, ver nota terminológica) son instalaciones industriales destinadas a la desalinización, generalmente del agua de mar o de lagos salados para obtener agua potable.

El 97%por ciento del agua de nuestro planeta es salada el 2,24% del agua restante es dulce, pero está congelada en los casquetes polares y glaciares o son subterráneas.Es apta para el consumo humano beber agua salada pero en ocasiones cabe decir que toda el agua del mundo es extraída del subsuelo, de los ríos y de los lagos para ser sometida a cerca de 250 procesos diferentes - tanto químicos como biológicos y mecánicos - antes de ser considerada apta para el consumo humano.Por lo tanto esta tan procesada químicamente como mecánica que ya no es lo que era al principio es decir, que el agua purificada, filtrada, desintoxicada, clorada, etc., que consumimos - incluso la embotellada - no es normalmente sino agua energéticamente "muerta" y, por tanto, muy limitada para realizar las funciones que debe cumplir en nuestro cuerpo. Todo lo contrario que el agua energéticamente "viva", es decir, aquella que conserva - o a la que se le hace recuperar, como consigue el método Grander - su potencial energético y la estructura ordenada y estable que presenta de forma natural.Los procesos y métodos de desalinización de la comparación de los métodos de desalinización actualmente existentes sólo algunos procesos tecnológicamente viables  que se usan para desalinizar el agua del mar a escala industrial:

•  Evaporación súbita por efecto flash (MSF).

•  Destilación multiefecto (MED).

•  Termocompresión de vapor (TVC).

•  Compresión mecánica de vapor (CV).

•  Ósmosis inversa (OI) y electrodiálisis (ED).

•  Desalinización nuclear es la producción de agua potable a partir de agua de mar en una instalación en la que un reactor nuclear se utiliza como fuente de energía (eléctrica y/o térmica) para el proceso de desalinización

Lo que ocurre cuando disolvemos sal en agua es que la sal se disuelve fácilmente en el agua y la disolución resultante presenta un gusto salado.(Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final;es cierto pues si calentamos la disolución hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo).

En este proceso aparecen lo iones NaCl al mezclar dos sustancias el resultado es una mezcla homogénea.En el caso de la sal al ser mezclado con el agua, los átomos de sodio (Na) y de cloro (Cl) inicialmente ligados en conjunto bajo la forma de un cristal, son disueltos por las moléculas de agua.Proviene de los enlaces electrostáticos que existen entre partículas cargadas y⁄o polarizadas.Esta carga aprovecha el proceso de electrolisis el cloruro de sodio (NaCl) es de hecho la unión de un ion Na+ y de un ion Cl- que se atraen mutuamente bajo el efecto de la atracción electrostática.Las moléculas de agua son eléctricamente neutras pero su geometría las hace polarizables, es decir, que las cargas positivas y negativas están colocadas una frente a la otra. Ésta propiedad hace que los iones de  Na+ y de Cl- se separen bajo la atracción más fuerte de las moléculas de agua. Notemos que la orientación de las moléculas no es la misma si ellas atraen a un ion de Na+ o un ion de Cl- .